سیر و هەنگوین چارەسەرێكی سەرسوڕهێنەر
هەندێك هەواڵی دڵخۆشكەر لەلایەن چەند نەخۆشێكی شێرپەنجە كە گرێكە بەشێوەیەك بووە لە توانای چارەسەری پزیشكی نوێ بەدەر بووە و پزیشكانی پسپۆڕ دەستەوەستان بوون بەڵام سوپاس بۆ خودا بەم چارەسەرە موعجیزە ئاسا زۆر باش بون و گرێكە بە ماوەیەكی زۆر كەم بچوك بۆتەوە
پئكهاتەكەی:
١. سیر كە دەبێت سەلكی گەورە بێت و بەشێوەی سروشتی بەرهەم هاتبێت و نەك بە ماددەی كیمیایی ; باشترە سیری خۆماڵی كە گەورە بێت و باش گەیی بێت نەك سیری هاووردەی چینی
٢.هەنگوینی سروشتی
شێوازی ئامادەكردنی: هەریەك بەقەد یەك ( بۆ نمونە هەریەك نیو كیلۆ) دەنكەكانی سیر لەدوای لابردنی توێكڵی وورد دەكرێت و تێكەڵ بە هەنگوین دەكرێت و لەناو شوشەیەك هەڵدەگیرێت
بەكارهێنانی : كەوچكێكی چێشت پێش نان بەیانیان و ئێواران
