زه‌ڵاته‌یه‌كی به‌تام له خه‌یار و پیاز ئاماده بكه
پێویستیه‌كان:
خەیار
پیاز
تەڕەپیاز
یەک کەوچک هەنگوین
چوارکەوچک ئاوی لیمۆ
چوار کەوچک سرکە واتە خەل
چوار کەوچک زەیتی زەیتون
کەوچکی زەڵاتە شگە واتە بیبەریسوری هاڕاوی تون
چۆنیه‌تی ئامادەکردنی:
۱ـ خەیارەکە لە ڕندە دەدرێت بەدرێزی.
۲ـ پیازەکە بەتەنکی درێژی لەڕندە دەدرێت.
۳ـ تەڕە پیازەکە ورد دەکرێت.
٤ـ سۆسەکەی بۆ دەگیرێتەوە لە هەنگوین و ئاوی لیمۆ سرکەو بیبەرەکەو زەیتی زەیتونەکە جوان تێکەڵ دەکرێت.
٥ـ تێکەڵ بە کەرەستەکان دەکرێت لەکاتی پێشکەش کردن.
