چه‌ند رێنمایی گرنگ دەربارەی گۆشتی برژاو بزانه
بێگومان ئێستا به‌روه به‌هارو نه‌ورۆز ده‌چین كاتی سه‌یران و گه‌شته ، وه‌كو زانراوه له زۆربه‌ی سه‌یرانه‌كان و گشته‌كان گۆشتی برژاو خواردنی سه‌ره‌كییه بۆیه هه‌ندێ رێنمایی هه‌یه له‌كاتی برژان و خواردنی گۆشت ، چه‌ند خاڵێك هه‌یه پێویسته جێبه‌جێی بكه‌ین:
– زۆربه‌ی خۆراكه برژاوه‌كان مه‌ترسیی دروستكردنی مادده‌ی شێرپه‌نجه‌یان لێده‌كرێت، بۆیه پێویسته گۆشت له‌سه‌ر خه‌ڵوز ببرژێنرێت .
– گۆشتی برژاو، زۆربه‌ی خۆراكه برژاوه‌كان مه‌ترسیی دروستكردنی مادده‌ی شێرپه‌نجه‌یان لێده‌كرێت.
– پله‌ی گه‌رمیی به‌رز ده‌بێته هۆی دروستبوونی هایدرۆكاربۆنی پۆڵی ئه‌رۆماتیك، به تایبه‌تی كاتێك كه چه‌وریی گۆشت ده‌تكێته سه‌ر خه‌ڵوز و ده‌سوتێت.
– پێویسته گۆشت له‌سه‌ر خه‌ڵوز ببرژێنرێت دوور بێت له گڕی ئاگر.
